Καλημέρα σε όλους!
Είμαστε στη μέση του καλοκαιριού και όλοι αναζητούμε έναν τρόπο για να δροσιστούμε! Τι το καλύτερο λοιπόν από ένα παγωτό; Αλλά ένα παγωτό που να είναι υγιεινό και να μην έχει πολλές θερμίδες ή λιπαρά!!!
Για να το καταφέρω αυτό έψαξα διάφορες συνταγές στο διαδίκτυο και κατέληξα ότι το πιο απλό, εύκολο, γρήγορο και υγιεινό είναι να παγώνετε φρούτα στην κατάψυξη! Να λοιπόν τι μπορούμε να κάνουμε με μερικές μπανάνες ...
Υλικά:
- 4-5 ώριμες μπανάνες
- μέλι
- γάλα
- κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
🍌 Παίρνουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε κομματάκια, τις τοποθετούμε σε ειδικά σακουλάκια για κατάψυξη ή σε κάποιο ταψί και τις αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσουν για τουλάχιστον δέκα ώρες.
🍌 Όταν θελήσουμε να φάμε παγωτό μπανάνα, τις βγάζουμε από την κατάψυξη πέντε λεπτά πριν τις χρησιμοποιήσουμε. Μετά βγάζουμε στον πάγκο μας το μίξερ που έχουμε σπίτι. Τις τοποθετούμε μέσα (αν είναι μεγάλη η ποσότητα και μικρό το μίξερ, το κάνουμε σε δύο δόσεις) και τις χτυπάμε σιγά σιγά για να γίνουν μικρά κομματάκια.
🍌 Στη συνέχεια προσθέτουμε μέλι ανάλογα με το γούστο μας (εγώ βάζω μια κουταλιά της σούπας για δύο μπανάνες) και χτυπάμε λίγο ακόμα.
🍌 Στη συνέχεια προσθέτω και λίγο γάλα για να το κάνω πιο κρεμώδες, αλλά μπορεί να μείνει και έτσι, μόνο με τις μπανάνες.
🍌 Τέλος ρίχνω και την κουβερτούρα και ανακατεύω λίγο για να πάει παντού.
Σημείωση: Την ίδια διαδικασία μπορούμε να την κάνουμε και με φράουλες.
Σερβίρισμα:
Επειδή, εκτός από τη γεύση, παίζει ρόλο και η εμφάνιση, διαλέγουμε ένα όμορφο ποτήρι για να το στήσουμε. Στον πάτο του ποτηριού μπορείτε να βάλετε τριμμένο μπισκότο, ξηρούς καρπούς ή δημητριακά (εμένα μου αρέσει η granola) ή και απευθείας το παγωτό. Από πάνω το στολίζουμε με ό,τι θέλουμε : ξηρούς καρπούς, μπισκότα, σιρόπι, σοκολάτα, τρούφα ή ό,τι άλλο αρέσει στον καθένα. Και το παγωτό μας είναι έτοιμο!!!
Καλή σας απόλαυση και καλό καλοκαίρι!!!




Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου